茶饼打开后保存方法以及注意事项(茶饼打开后怎么保存)

　
茶饼是一种常见的普洱茶保存形式，茶饼打开后，应该如何保存呢？只要一次撬下一泡茶的分量，剩下的茶砖可以用包装纸原样包好，只要注意防潮、防异味即可。此外，茶饼的存放需要注意以下几点：

1. 遮光保存：任何茶叶保存均应遮光，因为光线对茶叶的品质有不

利影响。日晒会使茶叶急速氧化，产生一些不愉快的化学成分。

2. 防潮保存：茶叶极易吸味，茶叶不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中。因此，不应将茶叶放置在厨房，通风良好的环境有利于茶叶保存。

3. 放置高处：茶叶放置在高处，是为了避免下沉湿气侵袭到茶叶。而且放在高处较易通风，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。

4. 温度湿度的控制：从温度方面来讲，一般年均气温在26℃~30℃之间似乎较为适宜。从湿度方面来讲，一般要求年均湿度保持在60%~80%之间。这样才有利于茶叶的存放和转化。

5. 通风时间的掌控：通风是指适当通风，过度会将茶叶中的内含物质随风飘散，特别是把香气带走。通风过程除了把握通风时外界的温度、湿度和空气质量外，时间也很重要，一般通风时间为3小时。通风过度可能使普洱茶含水率急剧降低后转化停止，最严重的结果是造成普洱茶被“风干”。

综上所述，茶饼打开后，我们可以将剩下的茶砖用包装纸原样包好，并注意防潮、防异味。此外，在保存茶饼时，需要注意存储空间的讲究、温度湿度的讲究以及通风时间的讲究。只有这样，才能让普洱茶得到良好的存放和转化。